La única panadería de la Cité, una dirección ineludible en la Cité de Carcassonne.
La Boulangerie de la Cité es un espacio de vida tan afrancesado situado frente al hotel. Esta panadería - salón de té - delicatessen es el lugar ideal para pasear antes o después de recorrer las callejuelas de la Cité. Todos los productos son caseros y elaborados por el Jefe Pastelero y el Jefe Panadero del Hôtel de la Cité.
Con su terraza y su jardín, podrá disfrutar de un momento de elección en el corazón de la Cité en los días soleados.
En el corazón de una de las casas con ménsulas más antiguas de la fortaleza, de finales del siglo XV y frente a la Basílica de Saint Nazaire, esta Panadería - Pastelería - Delicatessen le da la bienvenida en una decoración diseñada por el estudio Jean-Philippe Nuel.
Encontrará pan casero y bollería vienesa, así como pasteles preparados con métodos tradicionales y creativos. En la tienda también encontrarás un sinfín de delicias locales.
Pastelero &Panadero jefe
Director de panadería
Toda nuestra repostería se elabora con productos franceses. Utilizamos avellanas del Piamonte, nuestra fruta procede exclusivamente de Francia y nuestra harina procede del molino Maury de Sorèze.
ARROZ CON LECHE A LA NARANJA :
CROUSTIPRALINA :
AGRUME PIE :
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La tienda de ultramarinos Boulangerie de la Cité ofrece una amplia gama de productos cuidadosamente seleccionados. Especialidades de la región, elaboradas por artesanos locales. Desde pasteles y aceite de oliva hasta especialidades a base de miel, es el lugar perfecto para hacerse con un sabroso recuerdo o darse un capricho de camino a casa.
